L’entreprise bretonne Régalette innove en créant la première galette à base de farine de blé noir de Bretagne IGP. Basée à Saint-Nolff (56) depuis 1995, Régalette met un point d’honneur aux matières premières utilisées pour la création de ces produits. L’entreprise montre par ce produit son attachement aux valeurs bretonnes et son engagement à les défendre.
Leurs galettes 100% bretonnes sont vendues en grande surface.
