Un reportage TV5 Monde consacré au blé noir
L’émission « Epicerie fine » du 5 janvier 2018 a pour sujet le lieu jaune et le blé noir. Marc Le Rouzic, agriculteur adhérent à l’association Blé Noir Tradition Bretagne, explique la culture de blé noir avec Christine Larsonneur, directrice de l’ODG Blé Noir Tradition Bretagne. Quant à Jean-Pierre Bertho, meunier adhérent, montre le travail de la…